大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
