フグのセモリナ粉揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
焼き河豚
フグのフリット
ふぐのチゲ鍋
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮煮こごり
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え