ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
大分産フグの生ハム締め
身欠フグの西京焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
スパイシートラフグドック
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
