とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
