フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
フグ唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
フグのフリット
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ