フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのコブ〆の棒寿司
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ