黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
