とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの四川風辛味煮込み
焼き河豚
スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのおかき揚げ