鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スパイシートラフグドック
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み