フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
焼き河豚
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリット
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
フグ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
