フグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ唐揚げ
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
鉄刺 刺身と炙り。
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
スパイシートラフグドック
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのセモリナ粉揚げ
