トラフグチーズチヂミ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのバターコンフィ
とらふぐの四川風辛味煮込み
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮煮こごり
