フグ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え