フグの酒蒸し
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮煮こごり
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
柚子香る河豚皮のみぞれ和え