黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え