大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
衣までうまいふぐの唐揚げ