フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのチゲ鍋
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
讃岐でんぶく みの揚げ
