フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
大分産フグの生ハム締め
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ唐揚げ
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
スパイシートラフグドック
