フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
河豚の柑橘フリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
虎河豚たたき 白子がけ
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
スパイシートラフグドック
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
