虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
フグのフリット
フグのバターコンフィ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
