フグのコブ〆の棒寿司
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
焼き河豚
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ