河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのチゲ鍋
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのクリームチーズパスタ