トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのクリームチーズパスタ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
スパイシートラフグドック
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのチゲ鍋