
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
フグ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのクリームチーズパスタ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ