スパイシートラフグドック
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ