フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの酒蒸し
フグのクリームチーズパスタ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
