フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグチーズチヂミ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
スパイシートラフグドック
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
焼き河豚
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
大分産フグの生ハム締め
フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ