レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
フグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
フグの酒蒸し
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~