ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
トラフグの唐揚
フグのバターコンフィ
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
