黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ