河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ