トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
焼き河豚
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット