柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリット
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグチーズチヂミ
フグの唐揚げ
焼き河豚
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
