レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリット
焼き河豚
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング