トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのコブ〆の棒寿司
