フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
焼き河豚
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック