トラフグの唐揚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
河豚の柑橘フリット
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
大分産フグの生ハム締め
フグのバターコンフィ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え