焼き河豚
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司