黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのコブ〆の棒寿司
焼き河豚
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
フグの酒蒸し
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
