虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
焼き河豚
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグチーズチヂミ
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
大分産フグの生ハム締め
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ