フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
焼き河豚
フグのコブ〆の棒寿司
大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
身欠フグの西京焼き
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ