ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き
スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
フグのフリット
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
フグと焼きくもこの釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのコブ〆の棒寿司
