鉄刺 刺身と炙り。
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグと焼きくもこの釜飯
身欠フグの西京焼き
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮煮こごり
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのチゲ鍋
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
