フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ
フグのクリームチーズパスタ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚の柑橘フリット
大分産フグの生ハム締め
フグの唐揚げ
焼き河豚
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子