トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮の煮こごりの握り
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのコブ〆の棒寿司
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
フグのフリット
フグの酒蒸し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグチーズチヂミ
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
