大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スパイシートラフグドック
フグのセモリナ粉揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮煮こごり
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
