黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
