トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
焼き河豚
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚の柑橘フリット
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
讃岐でんぶく みの揚げ