トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ唐揚げ
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのおかき揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ