とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
トラフグチーズチヂミ
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮煮こごり
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのおかき揚げ
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚
