トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの酒蒸し
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの唐揚げ
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ