黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのコブ〆の棒寿司
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
鉄刺 刺身と炙り。
フグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
ふぐのチゲ鍋
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え