フグのフリット
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの四川風辛味煮込み
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
焼き河豚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
