黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリット
フグのコブ〆の棒寿司
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグチーズチヂミ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
衣までうまいふぐの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
