黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリット
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鉄刺 刺身と炙り。
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
スパイシートラフグドック
讃岐でんぶく みの揚げ
