フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
フグの酒蒸し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮煮こごり
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
