ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
大分産フグの生ハム締め