焼き河豚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スパイシートラフグドック
フグのフリット
フグ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ