黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
大分産フグの生ハム締め
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
